Operations/Strategy

อยากให้เห็นภาพง่ายๆ เลยคือ ภาพตอนเช้าที่คุณเปิดร้าน จนปิดร้านในทุกวัน ใครเป็นคนที่จะต้องรับผิดชอบในส่วนของตรงไหน เช่น ตั้งแต่ของเข้า ยันของออก ทำยังไงให้สามารถควบคุมคุณภาพได้ แผนในการรับความเสี่ยงคืออะไร